愛知県豊田市の おいしい柿農家・マルカ果樹園です
豊田市の北部に位置し面積約一ヘクタールの圃場に
次郎柿41本、富有柿22本、蜂屋柿9本、太秋柿10本、 他5本、計87本栽培しています。
何れの畑も日当たり、風通し、水はけも良い好立地で柿にストレスを与えない環境です。
また少し高台に位置する為寒暖の差が大きく柿の甘さがより強くなります。
マルカ果樹園の「次郎柿」は、
表皮は紅色が点（さ）し、大粒で重量感のある柿です。
また甘味が強く、とてもジューシーな柿です。
マルカ果樹園の「富有柿」は、
大粒で色、艶も良くとても綺麗な柿です。特に希少な「巣南柿」は一玉500ｇ以上になることもあり贈答用に最適です。
マルカ果樹園の「蜂屋柿」は、
表皮が橙色で食感をそそる美しい柿です。熟すか、干し柿にして食べますが非常に甘味が強い為、毎年「干し柿にするならマルカの蜂屋」と大好評を得ています。
マルカ果樹園の太秋柿は表皮にまだ緑が残っている位から食べられます。梨の様にさくさくとした食感で、とてもジューシーな美味しい柿です。
おいしい柿になるように私がしていることをご紹介
マルカ自慢の次郎柿・富有柿・蜂屋柿をご紹介
2024年も10月中旬頃より販売開始します。
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2026/6/2
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令和8年「ふるさと納税」先行予約の受付を開始しました。 太秋柿、蜂屋柿、次郎柿、富有柿等予算に応じて各種揃え てあります。 今年も多くのご利用心よりお待ちしております。 |
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2026/4/6
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昨年北海道テレビ放送より取材依頼があり11月16日 当局の人気番組「おにぎりあたためますか？」の収録が当園で行われました。大泉洋さんや戸次重幸さんら超有名人が来園され当園の柿畑と蜂屋柿、次郎柿等を堪能されました。 その時の様子が4/14,4/21の深夜0:15~OAされます。ただ北海道のみの放送になりますのでご承知おきください。 |
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2026/2/28
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今年は2年ぶりに『粗皮削り」を行いました。年月が経つと柿の皮の内側には冬を越すため害虫が付着しています。 柿の成長に悪影響を及ぼし品質の劣化を招きます。 そこで数年に一度のペースで『粗皮削り」を行います。 |
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2023/8/21
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インスタグラム始めました。 まだ画像が少ないですが、本格的なシーズンになりましたら追加していきますので楽しみにしていてください。
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